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Die
kulinarischen Abenteuer der
Sarah
Wiener
Montage, Avid
Regie Nathalie Steinbart und Volker Heise
20-teilige Doku-Reihe, ARTE/zero one film Thomas
Kufus, Deutschland/Frankreich 2007,
16 x 26 Min.,
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In Deutschland kennt sie jeder, in Frankreich keiner: Sarah Wiener,
Köchin aus Leidenschaft, beliebt und berüchtigt für
ihre charmante und schlagfertige Art, hinter dem Herd zu stehen.
Eigentlich ist sie in der österreichischen Küche zuhause,
zwischen Kaiserschmarrn und Marillenknödel, doch nun wartet
eine neue Herausforderung auf sie: die hohe Kunst der französischen
Küche. Für ARTE reist sie durch das Heimatland der Feinschmecker.
Die Hochburgen der "Haute Cuisine" sind jedoch nicht ihr
Ziel. Sarah steht für die bodenständige, "authentische"
Küche. (arte presseheft)
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